Amolety s ocáskem
10. 3. 2010
Ingredience
2 hrnky mléka, 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 2 vejce, špetka soli, 2 lžíce cukru, 50 ml rumu
pudink: 600 ml mléka, 3 lžíce rumu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 2-3 lžíce cukru
dále: marmeláda (lepší je kyselejší), olej na smažení
Postup
V míse ruční metličkou prošleháme mléko s moukou, vejci, solí a cukrem. Necháme 10 minut odpočinout. Pak vmícháme rum. Na rozpáleném oleji smažíme z obou stran amolety. Potřeme je marmeládou a srolujeme.
Z mléka, rumu, cukru a pudinkového prášku uvaříme řidší pudink, kterým na talíři amolety přelijeme (není nutné).
Náhledy fotografií ze složky k receptum
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
